Fainá II

  • Harina de garbanzos 200 g
  • agua 650 cc
  • sal una pizca
  • manteca c/n
  • pimienta

Mezclar la harina de garbanzos con la sal.
Añadir el agua a temperatura ambiente.
Verter la preparación en una asadera untada con manteca.
Cocinar en horno precalentado, a temperatura moderada unos 35´, hasta dorar.
Primero sobre la parte superior y en los últimos minutos sobre el piso del horno o la parrilla más baja.
Antes de servir espolvorear con pimienta blanca o negra recién molida.

3 pensamientos en “Fainá II

  1. Daniel en dijo:

    Te comento que la receta de la faina me sirvio mucho y me quedo!! ESPECTACULAR!!!. Si te sirve, yo le agregue a la masa ajo y romero !!! Daniel

  2. muy buenas las recetas y originales

  3. gracias teresita !!!!!

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