Pizza con calahorra

  • Harina 300 g
  • levadura instantánea 1/2 sobre
  • aceite de oliva 3 cdas
  • sal 2 cditas
  • agua tibia 200 cc
  • muzarella 300 g
  • morrones o calahorras 8 fetas
  • aceitunas
  • anchoas
  • tomates 2

Mezclar la harina con la sal, la levadura, el aceite de oliva y el agua.
Amasar para formar un bollo suave y liso.
Dejar leudar y armar la pizza.
Extender la masa sobre una pizzera y cubrir con los tomates triturados.
Colocar una capa de muzarella e intercalar las anchoas y los morrones.
Hornear de 5 a 10´.
Decorar con aceitunas y servir.

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