Pizza Reina Margarita

  • Masa para pizza 1 bollo
  • salsa de tomate 3/4 taza
  • muzarella 250 g
  • albahaca
  • ajo 2 dientes
  • aceite de oliva
  • aceitunas negras

Estirar la masa y disponerla sobre una pizzera, dejar levar.
Cocinar a punto prepizza.
Cubrir con la salsa de tomates.
Distribuir encima la muzarella rallada o cortada en fetas finas.
Cocinar unos minutos, retirar del horno.
Cubrir la superficie con albahaca picada mezclada con el ajo picado y aceite de oliva.
Llevar al horno nuevamente y gratinar.
Decorar con aceitunas negras, cortar en porciones y servir.

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