Pizzetas fritas

  • harina 300g
  • levadura de cerveza 25g
  • aceite 4 cdas
  • sal 1 cdita
  • agua tibia c/n
  • salsa de tomate 1 taza
  • queso rallado
  • orégano

En un bol poner la harina, la levadura, el aceite, la sal y el agua tibia hasta formar una masa.
Estirarla de unos 2 cm de espesor, cortar medallones de 10 a 12 cm de diámetro.
Freírlos en aceite caliente.
Cubrirlos con la salsa de tomate, espolvorear con orégano y queso rallado.
Servir enseguida.

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