Ciruelas hojaldradas

  • Tapas para empanadas 8
  • ciruelas rojas 8
  • azúcar 8 cdas
  • yema batida 1

Lavar y quitar el cabito de las ciruelas.Poner cada ciruela sobre una tapa de masa.
Envolverla pegando bien los bordes.
Ubicarlas sobre una fuente para horno.
Pincelar con yema, espolvorear con azúcar y cocinar a fuego medio 30´.
Se pueden preparar usando pelones, duraznos e higos.

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