Crema de menta, uvas y granola

  • Crema de leche 250 cc
  • azúcar 4 cdas
  • granola 1 taza
  • canela 1 rama
  • hojas de menta 1/2 taza
  • anís estrellado
  • uvas blancas 1/2 kg

Verter la crema en una cacerolita.
Calentar con el azúcar, la canela, el anís y la menta.
Apenas rompa el hervor retirar del fuego y dejar reposar media hora.
Colar y reservar en la heladera.
Servir las uvas en una copa o en un vaso.
Verter encima la crema de menta.
Espolvorear con la granola y decorar con canela en rama.

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