• Bananas 2
• naranjas 2
• mango 1
• kiwis 2
• azúcar 4 cdas
• manteca 2 cdas
• jengibre rallado 1 cdita
• pimienta rosa 1 cdita
• helado de crema
• azúcar rubia

Cortar las frutas en gajos.
Calentar la manteca en una sartén.
Saltear unos minutos la fruta y añadir el azúcar, caramelizar.
Sumar el jengibre y la pimienta.
Servir con el helado y espolvorear con el azúcar rubia.