Helado de frutas a la crema

  • Leche 400 cc
  • pulpa de fruta 250 g
  • azúcar 180 g
  • crema de leche 100 cc

Licuar la pulpa de la fruta elegida (durazno, frutilla, banana…).
Añadir la leche, el azúcar y la crema.
Batir bien y llevar al frío.
De tanto en tanto batir para lograr un punto cremoso.

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