Sopa helada de frutos rojos

  • Frambuesas 200 g
  • frutillas 200 g
  • guindas 200 g
  • jugo de 1 limón
  • mermelada de frambuesa 6 cdas

Mezclar la mermelada con 4 o 5 cdas de agua caliente y el jugo de limón.
Llevar a fuego bajo hasta espesar formando una salsa.
Lavar bien las frutas y colocarlas en un recipiente.
Bañar con la salsa y dejar reposar en la heladera dos horas o más.

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