Torrejas al vino dulce

  • Pan francés 6 rebanadas
  • vino dulce 120cc
  • azúcar molida 100g
  • huevo 1
  • manteca c/n
  • canela

Pasar cada rebanada de pan por el vino, luego por huevo batido y freír en manteca hasta dorar de ambos lados.
Escurrir bien y servir espolvoreadas con azúcar molida mezclada con canela en polvo.

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