Arroz con leche condensada

  • Arroz 2 tazas
  • agua o leche 4 tazas
  • leche condensada 1 lata
  • canela 1 ramita
  • ciruelas disecadas o pasas de uva 100g
  • canela molida

Poner en remojo el arroz con el agua o leche durante 1 o 2 horas.
Hervirlo despacio hasta que se deshaga el grano.
Agregar la leche condensada y la ramita de canela.
Cocinar lentamente y cuando empieza a espesar sumar las pasas de uva o ciruelas, o bien ambas.
Terminar de espesar.
Servir caliente o frío, espolvoreado con canela en polvo.

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