Crema helada de chocolate

  • Yemas 4
  • azúcar 4 cdas
  • barritas de chocolate 4
  • café instantáneo 1 cdita
  • claras 4
  • crema de leche 250cc

Batir bien las yemas y el azúcar.
Añadir el chocolate fundido a bañomaría más el café.
Revolver bien y agregar las claras a nieve y por último la crema batida.
Llevar al frío.
¡Buenísima!

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