Crema de verduras

  • Papas 2
  • arvejas frescas 200g
  • chauchas 2 tazas
  • agua 2 tazas
  • sal y pimienta

Pelar las papas, colocarlas en una cacerola junto a las arvejas y las chauchas crudas.
Cubrir con el agua y salar.
Cocinar hasta que las verduras estén tiernas.
Procesar o licuar y salpimentar a gusto.
Servir caliente.

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