Salsa de cebolla

  • Manteca 50g
  • cebolla picada 6 cdas
  • caldo ½ cubito
  • agua caliente ½ taza
  • perejil picado 1 cda
  • ketchup 1 cda

Derretir la manteca en una sartén, agregar la cebolla finamente picada y dorarla apenas.
Añadir el cubito de caldo disuelto en agua, el ketchup y el perejil.
Cocinar hasta que hierva y retirar del fuego.
Resulta ideal para acompañar costillas de carne vacuna o de cerdo.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *