Guacamole II

  • Palta
  • cebolla
  • tomate
  • cilantro
  • chile
  • jugo de limón
  • sal y pimienta

Picar la cebolla, el tomate, el cilantro y el chile; reservar.
Pisar la pulpa de la palta con un tenedor, haciendo un puré.
Rociar con jugo de limón.
Añadir el resto de los ingredientes y salpimentar a gusto.
Esta salsa se sirve acompañando nachos o untando tostaditas.

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