Salsa chimenesa

  • Chimichurri 2 cdas
  • vinagre 2 cdas
  • mayonesa 4 o 5 cdas

Hidratar el chimichurri seco en el vinagre, mezclar y dejar reposar unos minutos.
Añadir la mayonesa y mezclar bien, dejar descansar 10´o más.
Esta salsa acompaña muy bien las carnes frías.

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