Salsa criolla (cocida)

  • cebollas 2
  • ajo 3 dientes
  • morrones 2
  • tomates 4
  • agua 1 taza
  • sal, pimienta y una pizca de azúcar

Cortar en pequeños trozos las cebollas y el ajo.
Dorarlos en aceite.
Agregar los morrones cortados en cubitos y los tomates del mismo modo.
Añadir el agua y condimentar a gusto.
Cocinar a fuego lento hasta que esté un poco consistente.

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