Salsa criolla

  • Cebollas blancas 4
  • tomates 6
  • morrones verdes 2
  • ajo 2 dientes
  • perejil picado 1 cda
  • sal y pimienta
  • aceite y vinagre

Cortar en pequeños dados las cebollas, los tomates y los morrones.
Mezclar y añadir el perejil y el ajo picados finamente.
Condimentar bien y servir acompañando asados y pucheros.

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