Salsa de crema y caviar

  • Crema 250 cc
  • caviar rojo o negro 1 envase
  • jugo de limón 1 cdita
  • pimienta

Colocar el caviar en una sartén.
Rociar con el jugo de limón y bañar con la crema.
Calentar, removiendo constantemente con cuchara de madera.
Espolvorear con pimienta blanca recién molida y servir.
Se usa para acompañar pastas y pescados.

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