Salsa de tomate en 1,2,3…

  • Tomates ½ kg
  • cebolla chica 1
  • aceite 2 cdas
  • orégano y laurel
  • caldo c/n

Picar la cebolla y dorarla en aceite.
Licuar el tomate, la cebolla rehogada y el aceite.
Verter en una cacerola, añadir el orégano y el laurel.
Sumar un poco de caldo y dejar hervir hasta que reduzca a la mitad.

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