Salsa portuguesa

  • cebolla 1
  • morrón 1
  • ajo 2 dientes
  • aceite c/n
  • tomates 3
  • pimentón ½ cda
  • caldo ½ cucharón
  • sal y pimienta

Picar la cebolla, el morrón y el ajo.
Dorar en aceite y agregar los tomates pelados y picados.
Cocinar unos minutos y añadir el pimentón diluido en el caldo.
Salpimentar y seguir la cocción hasta que esté ligeramente espesa.

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