Sopa crema de cebollas con puerros

  • Sopa crema de cebollas 1 sobre
  • leche 250 cc
  • puerros 3
  • queso crema 100 g
  • huevos duros 2
  • perejil picado
  • sal
  • pimienta

Preparar la sopa crema siguiendo las instrucciones del envase.
Utilizar la leche indicada y completar con 750 cc de agua.
Agregar 1 puerro cortado en trozos y cocer.
Picar 2 puerros y los huevos duros.
Servir la sopa y colocar sobre cada plato una porción de queso salpimentado.
Espolvorear con perejil, el puerro y el huevo picados.

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