Tarta de 5 quesos

  • Masa para tarta 1 disco
  • queso gruyere 150g
  • queso Mar del Plata 150g
  • queso cuartirolo 100g
  • queso parmesano 100g
  • queso azul 100g
  • huevos 2
  • azúcar 3 cdas

Rallar o cortar en cubitos los quesos, mezclarlos con los huevos y el azúcar.
Forrar un molde (o tartera) con la masa; cubrir con la preparación de quesos.
Cocinar en el horno, a temperatura media, hasta que quede bien dorada.

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