Tarta de cebolla y queso crema

  • Cebollas 4
  • aceite 1 cda
  • azúcar 3 cdas
  • queso crema 300 g
  • huevos 4
  • sal y pimienta
  • masa para tarta

Cortar las cebollas en fina juliana.
Rehogarlas en aceite y agregar el azúcar.
Retirar del fuego y sumar el queso crema.
Añadir los huevos y salpimentar a gusto.
Verter en un molde forrado con un disco de masa para tarta.
Se puede tapar o no la superficie con otro disco de masa.
Llevar al horno, a temperatura media, unos 45´.

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