Tarta de jamón, morrón, aceituna y albahaca

  • Masa para tarta 1 disco
  • jamón cocido 300 g
  • aceitunas negras 150 g
  • morrones 1 lata chica
  • albahaca 10 hojas
  • huevos 3
  • sal y pimienta

Forrar una tartera con la masa, precocinar 10´.
Colocar la mitad del jamón sobre la masa y agregar la mitad de las aceitunas.
Incorporar la mitad de los morrones cortados en tiras y el resto del jamón.
Sumar los morrones y aceitunas restantes más las hojas del albahaca.
Batir los huevos y condimentarlos a gusto.
Bañar el relleno y llevar la tarta al horno.
Cocer 20´ o hasta dorar ligeramente.
Retirar y servir caliente.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *