Torta Imperial

  • Merengue italiano 500g
  • almendras peladas 300g
  • azúcar impalpable 100g
  • helado ½ kg
  • frutillas limpias ½kg
  • crema batida y frutillas para decorar

Hacer un merengue italiano (ver receta).
Procesar las almendras con el azúcar impalpable e incorporarlas al merengue con movimientos envolventes.
Formar discos del tamaño deseado, sobre una placa forrada con papel manteca.
Cocinar los discos en horno mínimo durante 2 horas.
Una vez que los discos estén fríos untarlos con helado a gusto y agregar las frutillas.
Decorar con crema y frutas.
Servir enseguida, porque se derrite.

Un pensamiento en “Torta Imperial

  1. para casamiento en dijo:

    rellenos y cremas para torta boda como cobertura.

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