Baño azucarado de chocolate

  • Manteca 1 cda
  • leche 3 cdas
  • chocolate 2 barritas
  • azúcar impalpable 2 tazas
  • esencia de vainilla ½ cdita

Colocar la manteca con la leche y el chocolate a bañomaría y calentar.
Agregar, poco a poco, el azúcar batiendo constantemente.
Añadir la esencia y batir hasta que quede como una crema.
Si es necesario agregar un poco más de leche para que este baño quede liviano, fácil de esparcir o untar.

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