Dulce de naranja

  • Naranjas 1 kg
  • azúcar c/n

Cortar las naranjas al medio y exprimirlas.
Reservar el jugo, las semillas y las cáscaras.
Pesar el jugo y colocarlo en una cacerola.
Añadir la misma cantidad de azúcar.
Agregar las semillas y las cáscaras.
Cocinar a fuego fuerte hasta que hierva.
Bajar el fuego y cocer unos 20´.
Colar y desechar las semillas y las cáscaras.
Envasar el dulce en frascos limpios y conservar en la heladera.

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