Comentarios en: Higos en almíbar

Por: Teresita

Teresita — Mon, 30 Jan 2012 12:35:58 +0000

Hola Sandra
Podes colocar el dulce en una cacerola, sumar un poco de agua y hacer hervir y cocinar nuevamente hasta que tome un punto ligeramente espeso.
Atte.

Por: SANDRA

SANDRA — Thu, 26 Jan 2012 20:49:53 +0000

TERESITA: EL DULCE ME QUEDÓ MUY ESPESO , NO M DI CUENTA Q DESPUÉS DE ENFRIAR ESPESA OTRO POCO , SE QUE DEBÍ RETIRARLO ANTES DEL FUEGO. MI PREGUNTA ES: COMO PUEDO HACER PARA “AGUAR” UN POCO EL ALMIBAR , TE ACLARO Q YA ESTÁ FRÍO, QUEDÓ MUY RICO , PERO COMES 2 Y TE EMPALAGA. MIL GRACIAS

Por: Teresita

Teresita — Tue, 24 Jan 2012 19:26:10 +0000

Nidi
Me di cuenta que te referias a los higos no maduros. Pero si son grandes y ricos los podes preparar en almibar, siguiendo los pasos del primer hervor en agua limpia, luego pincharlos e incorporarlos al almibar para terminar su coccion hasta alcanzar el punto que gustes.
Saludos.

Por: Nidi

Nidi — Tue, 24 Jan 2012 18:41:48 +0000

Gracias Por tu respuesta y por compartir tus recetas.
Los higos están grandes de tamaño! y cuando dije verde, me refería a la falta de maduración.
En ese estado igual los puedo hacer en almíbar o dulce? Están, grandes y son dulces.
Besos

Por: Teresita

Teresita — Sat, 21 Jan 2012 20:37:10 +0000

Hola Nidi
El higo no madura fuera de su planta.
Lamentablemente en general los pájaros nos ganan de mano a la hora de comerlos maduros.
Los higos verdes también se pueden utilizar para preparar dulce.
Atte

Por: Nidi

Nidi — Fri, 20 Jan 2012 20:05:58 +0000

Hola! Tengo una higuera que está llena de higos , y cada vez que uno se aproxima a que lo pueda comer me ganan de mano los pájaros. Que puedo hacer? Si los quito verde , maduran luego?

Por: Teresita

Teresita — Mon, 05 Dec 2011 12:33:49 +0000

Mabel
Los pasos para la preparacion de los higos en almibar estan indicados en la receta.
Es importante pincharlos antes de cocerlos en almibar.
Atte

Por: Mabel

Mabel — Sun, 04 Dec 2011 22:09:23 +0000

Teresita podrías dar indicación precisa para que no se arruguen los higos en almibar ? Muchas gracias.Mabel

Por: Teresita

Teresita — Sun, 10 Jul 2011 00:29:10 +0000

Hola Susan
Podes procesar los higos con su almibar y cocinarlos unos minutos hasta lograr el punto del dulce.
Atte

Por: susan

susan — Sat, 09 Jul 2011 12:17:09 +0000

Hola! Me regalaron frascos de higos en almíbar y prefiero la mermelada…Hay alguna forma de convertirlos?? Gracias!