Membrillos en almíbar

  • Membrillos 12
  • agua
  • azúcar

Hervir agua en una cacerola grande, agregar los membrillos lavados y sin tronquitos.
Dejar dar un hervor y retirar, enfriar un poco y pelar.
Cortarlos por la mitad, sacarles las semillas.
Pesar los membrillos y medir la misma cantidad de azúcar.
Colocar en una cacerola el azúcar, cubrir con agua y dar un hervor.
Agregar los membrillos, cocinar a fuego lento hasta que alcancen su punto y el almíbar espese.

2 pensamientos en “Membrillos en almíbar

  1. Es sencillo y ràpido.

  2. Sí Ana, de eso se trata cocinar rico y a la vez con sencillez.
    Gracias por tu visita y comentario.

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