Champiñones a la crema

  • Champiñones
  • manteca
  • perejil picado
  • sal y pimienta
  • jugo de limón
  • harina 1 cda
  • crema de leche

Rehogar los champiñones en manteca, salpimentar a gusto y espolvorear con perejil picado.
Mojar con un poco de jugo de limón, añadir la harina y la crema.
Cocinar unos minutos, espesando la salsita.
Servir acompañando papas hervidas y lomo a la plancha o al horno.
¡Riquísimos!

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