Tarteletas de verdura

  • Cebolla grande 1
  • acelga o espinaca 1 atado
  • salsa blanca ¼ l
  • queso rallado 2 o 3 cdas
  • tarteletas

Rehogar la cebolla picada finamente, añadir la verdura hervida, la salsa blanca espesa y el queso rallado.
Rectificar el sazonamiento.
Rellenar las tarteletas y calentar al horno unos minutos.
Se pueden servir alternando con tarteletas de choclo.

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