Tortilla de claras y espinaca

  • Claras 6
  • espinaca 200 g
  • mayonesa 3 cdas
  • pimienta negra

Mezclar las claras con la mayonesa y la pimienta recién molida.
Añadir la espinaca cruda cortada en tiritas finas y mezclar bien.
Calentar una sartén de teflón y volcar la preparación.
Cocinar la tortilla de un lado, darla vuelta y terminar la cocción.
Retirar cuando esté dorada.

Un pensamiento en “Tortilla de claras y espinaca

  1. alejandra en dijo:

    me gusto encontrar una pagina muy buena de recetas faciles gracias

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