Wraps de jamón crudo y queso de cabra

  • Aceite de oliva 6 cdas
  • zucchini 1
  • morrones rojos 2
  • provolone de cabra 12 bastones
  • jamón crudo 12 fetas

Cortar los morrones en rectángulos.
Quitar las semillas y nervaduras.
Grillar en una plancha caliente con 3 cdas de oliva.
Grillar también el zucchini cortado en láminas.
Aparte, envolver los bastones de queso con las fetas de jamón.
Sellar en una sartén caliente con el aceite restante.
Servir los wraps de crudo y queso con las verduras grilladas.
Acompañar con grisines.

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