Pink grops

  • Champagne 75 cc
  • granadina 75 cc
  • clara de huevo
  • azúcar

Para decorar, pasar por el borde de la copa la clara de huevo.
Luego pasar por azúcar.
Verter en la coctelera el champagne bien frío y la granadina.
Batir y servir.
Nota: este trago se puede preparar directamente en la copa.
Colocar en este caso primero la granadina y sumar el champagne.
Mezclar con cuchara y servir.

Speramint de luxe

  • Hielo
  • jugo de pera 5 cc
  • licor de coco 1,5 cc
  • jarabe de menta 0,5 cc
  • champagne
  • semillas de cardamomo

Colocar en una coctelera cubitos de hielo.
Añadir el jugo de pera, el licor de coco y el jarabe de menta.
Sumar 7,5 cc de champagne.
Batir bien y servir en una copa de champaña.
Completar con champagne y sumar 2 semillas de cardamomo.
Ideal a la hora de brindar.