• Harina 0000 250 g
• aceite 10 cc
• sal
• lino o sésamo negro
• agua 125 cc

Mezclar los ingredientes hasta formar una preparación homogénea.
Dividir la masa en bollos.
Aceitar los moldes a utilizar para formar las ensaladeras.
Estirar cada bollo con palote y colocar la masa encima de los moldes.
Llevar a horno fuerte y cocinar 15 minutos o hasta dorar ligeramente.