- Sucralosa 1 taza
- huevo 1
- manteca 125 g
- damascos secos picados 1/3 taza
- pasas de uva 1/3 taza
- copos de avena 1/2 taza
- harina leudante 1/2 taza
- harina integral 1/2 taza
- polvo para hornear 1 cdita
- chips de chocolate 1/2 taza (optativo)
Mezclar con batidora eléctrica la sucralosa, el huevo y la manteca.
Añadir los damascos picados y las pasas de uva.
Sumar los copos de avena.
Agregar las harinas y el chocolate.
Mezclar bien y formar bolitas.
Colocarlas en una asadera enmantecada y aplanarlas.
Cocinar en horno precalentado, a temperatura media, unos 15´ o hasta dorar.