Saltear
Calentar el wok a fuego máximo un minuto.
Añadir el aceite de a poco, moviendo el wok hacia todos lados y dejar que tome temperatura.
Agregar los ingredientes poco a poco y saltearlos, removiendo con cuchara de madera o espátula.
Incorporar las salsas al final de la cocción.
RECETAS TERESITA
recetas de cocina
que tal me podiar ayudar a decirme la 40 cocciones en un wok x fa lo nececito para una tarea
si no es probable que repuebe si no la consigo
Alonso:
Hay en este ABC algunos tips para cocinar en el wok, pero sobre 40 formas de cocción no puedo ayudarte.
Sorry… 🙁