Batido de damasco

  • Damascos 6
  • azúcar 250g
  • crema de leche ½ l
  • licor de damasco 1 copita

Hervir el azúcar con un poco de agua para preparar un almíbar, dejar enfriar un poco.
Añadir el licor y licuar con los damascos y la crema.
Llevar a la heladera y servir bien helado.

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