• Damascos 6
• azúcar 250g
• crema de leche ½ l
• licor de damasco 1 copita

Hervir el azúcar con un poco de agua para preparar un almíbar, dejar enfriar un poco.
Añadir el licor y licuar con los damascos y la crema.
Llevar a la heladera y servir bien helado.