• Palta ½
• leche 1 taza
• blanco de apio ½
• ketchup 1 cda
• sal 1 cdita
• cayena 1 pizca
• hielo picado

Licuar la palta, el apio y la leche.
Sazonar con ketchup, sal y cayena.
Añadir el hielo picado y licuar nuevamente.