• Café doble
• leche
• helado de vainilla 2 o 3 cdas
• azúcar 2 o 3 cdas
• hielo
• crema chantilly
• cacao
• caramelo líquido

Colocar en la licuadora el café frío y la leche.
Añadir el helado, el azúcar y el hielo.
Licuar en forma pausada para romper un poco el hielo.
Licuar nuevamente en forma continua hasta que quede espumoso.
Servir en vasos altos y decorar con la crema batida, el cacao en polvo y el caramelo.
Nota: en lugar de helado de vainilla se puede elegir helado de crema americana u otro a gusto.