• Jugo de frutas 1 litro
• azúcar 1 kg

Elegir jugo de naranja, limón, pomelo u otra fruta a gusto.
Verter en una cacerola junto al azúcar indicado.
Llevar a fuego fuerte y dejar hervir 10 minutos.
Envasar en frasco esterilizado con el método Appert.