- Vino tinto de buena calidad 1 litro
- naranja 1
- esencia de vainilla 2 cditas
- azúcar 1 kilo
- canela 1 ramita
- pimienta negra en grano 10 granos
- clavos de olor 3
- nuez moscada rallada ½ cdita
- aguardiente 400cc
Cortar la naranja con cáscara en rodajas, quitar las semillas.
Colocar todos los ingredientes (menos el aguardiente) en una olla y hervir 20´, a fuego lento.
Retirar, entibiar y filtrar.
Embotellar la preparación, agregar el aguardiente y dejar reposar 45 días antes de consumir.