- Apio 500 g
- zanahorias 250 g
- jengibre 15 g
- lima
Lavar, pelar y cortar en trocitos la zanahoria.
Trocear el apio y rallar finamente el jengibre.
Licuar la zanahoria y el apio; añadir el jengibre.
Verter en un vaso alto y decorar con una rodaja de lima.