• Yogur de vainilla 1 pote
• mandarinas 2
• azúcar 1 cda
• jengibre rallado 1 cda (opcional)
• agua c/n
• hielo granizado c/n

Pelar a vivo las mandarinas.
Separar en gajos y quitar las semillas.
Licuar el yogur con la mandarina, el azúcar, el jengibre, el agua y el hielo.
Servir en copa o vaso.