• Muzarella 250 g
• huevos 2
• harina 100 g
• salvado de avena 50 g
• semillas de sésamo 50 g
• pan rallado c/n
• sal
• pimienta
• aceite c/n

Cortar la muzarella en bastoncitos.
Mezclar la harina, el salvado de avena y las semillas de sésamo.
Pasar la muzarella por huevo batido, condimentado a gusto.
Empanar con la mezcla de harina.
Pasar nuevamente por huevo y terminar con pan rallado salpimentado.
Llevar al freezer una hora y freír en abundante aceite caliente.
Retirar y escurrir sobre papel absorbente.
Nota: en esta preparación pueden colaborar los chicos, estando la fritura a cargo de un adulto responsable.