- Pepino 1
- yogur natural 1 o 2 potes
- menta fresca
- ajo 1 diente
- jugo de ½ limón
- aceite de oliva 2 cdas
- sal y pimienta
Pelar y cortar el pepino en dados.
Cortar finamente el ajo.
Mezclar el yogur con el ajo, la menta picada y el jugo de limón.
Añadir el aceite, sal y pimienta a gusto.
Mezclar bien y verter sobre el pepino.