• Pepino 1
• yogur natural 1 o 2 potes
• menta fresca
• ajo 1 diente
• jugo de ½ limón
• aceite de oliva 2 cdas
• sal y pimienta

Pelar y cortar el pepino en dados.
Cortar finamente el ajo.
Mezclar el yogur con el ajo, la menta picada y el jugo de limón.
Añadir el aceite, sal y pimienta a gusto.
Mezclar bien y verter sobre el pepino.