- Manteca 200 g
- azúcar impalpable 100 g
- yemas 2
- esencia de vainilla 1 cdita
- harina 0000 300 g
Batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una crema.
Añadir las yemas y la esencia de vainilla.
Incorporar poco a poco la harina.
Tomar la masa y formar un bollo.
Envolverlo en papel film y llevar a la heladera.
Dejar reposar media hora o más.
Cortar porciones y formar las masitas a gusto.