- Harina 250g
- polvo de hornear 1 cdita al ras
- manteca 180g
- azúcar 4 cdas
- almendras molidas 60g
Mezclar la harina con el polvo de hornear.
Mezclar la manteca con el azúcar y las almendras.
Unir a la harina y trabajar bien la masa.
Dejar descansar un poco y estirar, cortar medallones de ½ cm de espesor.
Colocarlos sobre placa enmantecada y cocinar en horno a temperatura regular.
Muchas gracias por tus recetas, desde México un saludo muy cordial.
¡Gracias Luz!
Saludos para vos y tu bello país.