• Duraznos en almíbar 1 lata
• crema de leche 200 cc
• gelatina sin sabor 1 sobre
• dulce de leche repostero 300 g
• galletitas dulce 1 paquete
• manteca derretida 150 g
• ralladura de limón

Moler las galletitas y mezclar con la manteca blanda.
Distribuir la preparación en una tortera desmontable.
Cocinar al horno, a temperatura alta, 5´.
Retirar, dejar enfriar y untar con dulce de leche.
Licuar los duraznos con 4 cdas de su almíbar.
Batir la crema e hidratar la gelatina en 35 cc de agua fría.
Calentar la gelatina e incorporar al licuado de durazno.
Añadir la crema, mezclar y volcar sobre la torta.
Llevar a la heladera cuatro horas o más.
Decorar con ralladura de limón.